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            喝綠茶吃菌類 備考生抵春困

            高考資訊網(wǎng)更新時間:2009-04-20文章來源:中國食品科技網(wǎng)作者:未知

              這樣一首打油詩:春天不是讀書天,夏日炎炎正好眠。秋有蚊蟲冬有雪,收拾書擔好過年。眼下正是中高考學生備戰(zhàn)的關(guān)鍵時期,偏偏遇上春困糾纏不休,家長們急了,商店、藥店里的補品柜臺生意“火”了。

              然而,藥補終究不如食補,食補,純天然,無副作用。專家建議,備考學生以及腦力勞動者,如果覺得老犯困,上課、上班哈欠不斷,不妨多吃點菌類食物。

              菌類食物,如香菇、平菇、茶樹菇、口蘑等,因為屬于堿性食物所以能減少血液粘稠度,有利于提高血流速度和輸氧能力,從而使得大腦不至于因缺氧而發(fā)出困倦的信息。而且,菌類食物還能提供一定量的蛋白質(zhì),具有很強的抗氧化作用。

              值得注意的是,很多家長也認同“藥補不如食補”這一觀念,于是他們每天變著法子給孩子做好吃的,恨不得餐餐都上雞鴨魚肉,結(jié)果,孩子身體強壯了,卻也變得無精打采了。

              其實,人體在消化這些肉類食品時,會產(chǎn)生使血液黏度增加的酸性物質(zhì),從而影響大腦供氧,大腦一旦缺氧,孩子自然整天一副昏昏欲睡的樣子了。

              此外,現(xiàn)在新茶上市,考生們也可以多喝些綠茶,一來能清熱解毒,二來綠茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿等天然物質(zhì),這類物質(zhì)能有效解除因?qū)W習勞累引起的困乏無力。

              同時,考生們應該增加蔬菜、水果的攝入,經(jīng)常去戶外運動,改善血液循環(huán)。

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