本報訊 昨日,寧夏大學、寧夏金龍集團與法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院正式簽約。根據(jù)協(xié)議,三方將以培養(yǎng)國際化未來高端人才和應用型技術(shù)人才為目標,共同創(chuàng)辦具有獨立運營能力的寧夏大學葡萄酒學院,進一步推動我區(qū)高等教育國際化步伐,并切實解決制約寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)和人才緊缺問題。
按照協(xié)議,三方將采取國際化股份制管理方式合作創(chuàng)辦寧夏大學葡萄酒學院,努力做到“立足寧夏、服務全國、面向世界”。預計將開設葡萄酒釀造、品鑒專業(yè),培養(yǎng)國際型人才;開設葡萄酒釀造、葡萄酒營銷等專業(yè),培養(yǎng)應用型本科人才;開設葡萄栽培、侍酒、營銷、酒店管理與酒藝等專業(yè),培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才。法國格勒諾布爾第二大學葡萄酒學院將向?qū)幭拇髮W葡萄酒學院引入先進的國際化教學理念、課程資源和管理經(jīng)驗,為留法學生提供專業(yè)課程學習和實習、實訓的條件。
據(jù)了解,寧夏賀蘭山東麓地區(qū)被國際國內(nèi)公認為世界最適合種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的地區(qū)之一,寧夏在去年提出要“高水平規(guī)劃建設賀蘭山東麓葡萄長廊,力爭5年內(nèi)釀酒葡萄種植達到70萬畝,10年內(nèi)形成100萬畝規(guī)模”。寧夏大學葡萄酒學院成立后將積極培養(yǎng)一大批具有國際視野、掌握葡萄酒專門技術(shù)、從事葡萄酒產(chǎn)業(yè)及文化工作的高素質(zhì)隊伍,切實解決制約寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術(shù)和人才緊缺的瓶頸問題。
記者張宜
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